近两年以来，中式快餐迎来上市热潮。随着老娘舅、杨国福、乡村基等餐饮公司招股书的相继披露，餐饮界的网红安徽老乡鸡餐饮股份有限公司（以下简称老乡鸡）也在奋力地赶上这次“热潮”。

  8月28日，上交所官网显示，老乡鸡的沪市主板IPO审核状态变更为“终止”，原因是公司和保荐人主动要求撤回发行上市申请。必须要格外注意的是，从上交所主板受理到撤回招股书，中间仅仅隔了6个月，而这也是老乡鸡第三次冲击IPO递交招股说明书。

  根据招股书资料，老乡鸡是一家专业提供中式快餐的全国连锁经营企业，产品是以鸡肉、猪肉、牛肉及蔬菜、米面、水产品等为原材料的菜品，建立了以直营门店销售为主，加盟门店销售相结合的营销体系，通过标准化的供应链管理体系、线下网点布局，形成了覆盖安徽、江苏、湖北、上海、深圳、北京、浙江等区域的门店网络，截至报告期末，企业具有997家直营门店、102家加盟门店，

  在对外宣传中，老乡鸡声称要打造“中国版的麦当劳”。但关于老乡鸡实控人曾卷入受贿一案，在老乡鸡IPO的过程中如影随形。

  相关资料显示，金树芳案发生在2015年1月，安徽省农委农业产业化指导处原处长金树芳受贿、巨额财产来源不明一案。2014年中国新闻网报道相关事件的文章中显示，该案的涉及的有名的公司中，出现了老乡鸡董事长束从轩。

  随后，以上问题也引起了证监会的注意。证监会要求老乡鸡在30日内回复，如在30日内不能提供书面回复，需要提前10个工作日提交延期回复申请。如未能按期提交反馈意见，证监会将予以终止审查。

  后续今年3月，老乡鸡更新的招股书中称，发行人控制股权的人及实际控制人不存在贪污、贿赂、侵占资产等刑事犯罪。

  另外有必要注意一下的是，根据老乡鸡招股书内容，为了进一步巩固家族成员对公司的控制关系、保持公司治理的平稳运行，公司实控人签署了《共同控制协议》，约定在董事会、股东大会提案及表决时保持一致意见，如不能达成一致意见的，以束从轩的意见为准。

  对此，证监会要求老乡鸡说明束从轩未持有发行人股份的原因，还有是不是存在规避法律规定的情形。

  此外，证监会还就老乡鸡的食品安全、社保公积金、研发投入、账款现金流等共计45个方面的问题要求老乡鸡进行回复。同时，证监会还要求老乡鸡自查，在报告期内公司受到的行政处罚是否完整披露，相关处罚是否构成重大违法行为。

  对于老乡鸡再次撤回IPO申请背后的原因，有关人员分析称，有很大的可能性是主板上市的“红黄灯”政策。A股主板愈加严格的审核，使得餐饮企业想在A股上市更难了。

  今年2月1日，中国证监会全方面实行股票发行注册制，涉及的《首次公开发行股票注册管理办法》等主要制度规则草案向社会公开征求意见。这在某种程度上预示着，中国长期资金市场郑重进入全面注册制时代。

  随后，一则关于“食品餐饮连锁行业被列为‘红灯行业’”的消息在业内传出。根据传言中的细则，明确学科类培训、白酒、殡葬、宗教、食品、餐饮连锁等为“红灯行业”，禁止上市；家电、家具、服装鞋帽等为“黄灯行业”，上市受限。

  根据有关数据，自全面注册制实施以来，面对逐渐趋于严格的IPO审核，除老乡鸡外，截至今年7月31日，国内共有145家IPO企业冲刺失败，其中133家均为主动撤回IPO申请。

  此外，近期还进一步出现了“IPO全面收紧、吃穿住等行业标的基本劝退……”的市场传闻，目前上述传言尚未得到官方确认，但有不少业内的人表示，“吃穿住”行业已然浮现了类似的趋势，在实操中，确实存在上述项目审核进度较慢等情况。

  根据招股书数据，2019年-2021年，老乡鸡分别实现营业收入28.59亿元、34.54亿元、43.93亿元；同期净利润分别为1.59亿元、1.05亿元、1.35亿元。2022年上半年，老乡鸡分别实现盈利收入20.11亿元，纯利润是7611.69万元。显而易见，虽然营收持续不断的增加，但是就净利润来说，依旧增收不增利。

  与此同时，餐饮算得上是高毛利的行业之一，但老乡鸡的盈利水平堪忧。比起广州酒家、全聚德部分年份超过50%的毛利率水平，老乡鸡的毛利率还在20%以下徘徊。对于毛利率的下滑，老乡鸡将其原因归咎为原材料的成本上升、人力成本上升和疫情影响。

  随着老乡鸡IPO终止，究竟谁能打赢“中式快餐第一股”的硝烟战仍未可知。今年上半年，乡村基和老娘舅也都再次递交了上市申请，但业绩均不太理想，再加上现如今A股IPO阶段性收紧，出师不利的老乡鸡，虽然“三顾茅庐”冲击IPO，但均都铩羽而归，现如今老乡鸡的IPO之路或也是道阻且长。